Anasayfa
Latest images
tarafından biLemedim C.tesi Kas. 07, 2009 9:56 pmSÜTLÜ HAVUÇ ÇORBASI
Orta boy 5 adet havuç
3 kaşık margarin
1 bardak su
8 bardak etsuyu
1,5 fincan un
2 yumurta
tuz
yarım çay bardağı süt
Havuçları tavla zarı gibi doğrayıp 1,5 kaşık yağda 5 dakika çevirin. 1
bardak su katıp, havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin, süzgeçten
geçirip püre haline getirin, 8 bardak etsuyu ekleyip, ateşe koyun.
Başka bir tencerede 1,5 fincan yağda unu kavurun, yarım çay bardağı
sütü katın, ateşten indirip yumurtaların sarısını ilave ettikten sonra
hepsini birden karıştırarak çorbaya katın, bir taşım kaynatın.
Orta boy 5 adet havuç
3 kaşık margarin
1 bardak su
8 bardak etsuyu
1,5 fincan un
2 yumurta
tuz
yarım çay bardağı süt
Havuçları tavla zarı gibi doğrayıp 1,5 kaşık yağda 5 dakika çevirin. 1
bardak su katıp, havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin, süzgeçten
geçirip püre haline getirin, 8 bardak etsuyu ekleyip, ateşe koyun.
Başka bir tencerede 1,5 fincan yağda unu kavurun, yarım çay bardağı
sütü katın, ateşten indirip yumurtaların sarısını ilave ettikten sonra
hepsini birden karıştırarak çorbaya katın, bir taşım kaynatın.
